Le Château Makievka est sur la commune de Saint-Emilion, sur le plateau,
à quelques minutes au nord de la Cité Médiévale.
C'est un vin puissant et élégant, qui s'exprime avec éloquence dès l'âge de 2 ou 3 ans...



Origine du nom
Ce nom, atypique à Bordeaux, provient de l'histoire familiale : le grand-père, qui est représenté sur l'étiquette, est né en 1904 à Makievka, ville du sud de la Russie. Ce nom a été donné en hommage à ce grand-père, grand gaillard vaillant qui a installé sa famille dans le métier du vin. Depuis 1991, la ville de Makievka est en Ukraine.



Saint-Emilion : Des fruits, du bois et de l'amour...
Le Château Makievka est un vin élégant : une technique irréprochable qui laisse s'exprimer le terroir. Vendanges vertes, rendement raisonné, traitements en douceur... Tout est fait pour obtenir des raisins sains et très mûrs, que nous transformerons en douceur en vin élégant et puissant. Puis, ce vin est élevé en barriques neuves : chêne français pour lui apporter vivacité et caractère, chêne américain pour lui apporter souplesse et volupté. L'expérience de 3 générations de vignerons s'exprime pleinement.

Une agriculture responsable et durable, l’écologie et la bio-diversité sont pour nous des engagements au quotidien dans les vignes et au chai. Notre vin de Saint Emilion est totalement élaboré sans aucune levure chimique. Cette absence de levure chimique à l’origine du vin permet une expression riche et complexe des aromes, toujours en mouvement, tout au long du vieillissement.

dégustation : à la température de la pièce. Ouvrez la bouteille à l'avance.
garde : se déguste de 2 ans à 20 ans, selon les millésimes. N'hésitez pas à ouvrir une bouteille de temps en temps. Quand une bouteille vous plaît, n'hésitez pas à terminer les bouteilles restantes !

Impériale : rare, magnifique, c'est la bouteille de référence des occasions exceptionnelles. Son volume permet au vin une très belle évolution. L'impériale contient 6 litres.

 

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